Catania III - Első nap: Érkezés, tengerpart

A repülőút csodás volt, végig napsütéses idő, felhők, tenger és a repülés élménye...
A leszállás teljesen simám ment, talán pár perccel korábban is érkeztünk. Közben a reggeli fényben már láttuk Szicília szigetét, az Etnát, a városokat, hegyeket völgyeket.. Sőt a tengerpartot is természetesen, ahol hajók, strandok sorakoztak. Jihhhááá, megérkeztünk Szicíliába !!! :))

 

Ételek, ízek, fűszerek, receptek

Mostanában (is) néha főzők de, nem mindig rakom ki a receptet, vagy a menüt,mert néha túl egyszerű, néha túl egyéni, néha meg mert csak. Mindegy, legyen itt pár kép, és megjegyzés az elmúlt hét rögzített (mert ennél azért többet főztem:) ) kulináris kalandjaiból.
  Előétel / Leves :

Brokkolis zöldségkrémleves
Alapvetően egyszerű zöldségkrémleves, a sűrítést a belefőzött zöldség, és egy kis krumpli adja, no és némi laktózmentes tej. A brokkoli vele együtt fő, a vastagabb szárak-részek leturmixolásra kerülnek a zöldségekkel együtt, pár szép brokkolit viszont kivettem, jeges vízben megőrizte zöld színét, majd tejszínnel lett krémes, nomeg egy késhegyni vajjal. Leheletnyi szerecsendió, kis rózsabors és némi friss lestyán a kertből. (Vagy egy kis ételízesítő kocka, nem eretnekség). De lássuk tovább:

VIII. ker-kép

itt, ott..

Catania II - Az indulás

Irány Szicília, Catania, fapadossal. Szállás lefoglalva, reptéri transzfer oké, biztosítások, EU-s TB kártya rendben. Kora reggel felvett minket a transzfer, bőven időben érkeztünk a reptérre. Becsekollás, ellenőrzés, majd a váróteremben vártunk. A reggeli időponthoz képest meglehetősen sok étterem nyitva volt, bár Eszter nem nagyon akarta, mégis rendeltem egy angolos reggelit, bab, kolbász, tojás, paradicsom, narancsdzsúz. Sikeres is volt.

Nem olcsó, aranyárban mérnek mindent a reptéren, , egy sör majd' egy ezres a reggeli 2-3e, de legalább finom. A Heineken az enyém. (Reggel sört? Hát bizony én a repülés előtt egy kicsit mindig be vagyok parázva, én ezt reggeliztem...)

Én még vadul küzdöttem a Tmobil ügyfélszolgálatával a kinti internet beállításért, addig Eszter már sorban állt a kapunál.  Végülis sikeresen bejutottunk, ablak melletti helyre, egymás mellé (még szép), indulhat a 06:15-ös  gép. Finoman rákanyarodtunk a felszállópályára, majd a jókis gyorsulás, és máris emelkedünk.. Fantasztikus élmény, én kissé fehér kézzel markolászom a karfát, de Eszternek nagyon tetszik. :)